Tataki de Salmón
Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki, dados de aguacate y sésamo.
Las gastronómicas
Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki, dados de aguacate y sésamo.
Dos panes bao cocinados al vapor con cerdo asado y confitado (chashu), pepino, aguacate, cebolleta japonesa, salsa hoisin y mayonesa japonesa.
¡AÑADE UN BAO POR 4.50!
Tres brochetas de pollo con cebolleta japonesa a la plancha con salsa teriyaki.
¡AÑADE UNA BROCHETA POR 1.85!